前回の記事の続きでーす（ ´∀｀）ﾉ
銀座の料亭「六雁（むつかり）」へと行ってまいりましたので
そのレポートをば！！

この日注文したコースはこちら
＜シェフのおすすめコース＞
—————————————————-
胡麻豆腐
炙り秋刀魚の手巻き／ガリの白和え
今月の煮こごり
焼穴子と蕪のお椀
お造り
天然　龍神大鰻の炭火焼
林檎のソルベ 栗のふわふわ
ほろほろ鶏の炭火焼
お食事
自家製アイスクリームとお菓子
—————————————————-

4品目：　焼穴子と蕪のお椀

焼きアナゴの入ったお吸い物。
アナゴもいいけどカブが美味しかった～～。


5品目のお造りはまっ先にかぶりついてしまったので
画像がありません。。（ |||´Д｀）

6品目：　天然　龍神大鰻の炭火焼

龍神うなぎとは鹿児島池田湖で取れるおっきな鰻なんですって！
ぜいたく・・！



7品目：
こちらは友人がサービスしてくれた「万華鏡」

お芋のモンブランとか（あとは何だったか忘れてしまった）
色んなものが乗っかっているまさに万華鏡のようなお料理。



8品目：林檎のソルベ 栗のふわふわ

ほとんど林檎をそのまま食べているような食感。
上に乗っているのは、栗を摩り下ろしたものです。


ふう・・
まだまだあるので続きはまた次回に・・！



さきな☆